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糖醋里脊
发布时间:2017-05-18
做好菜,就用凤球唛!

原料:里脊、鸡蛋、大葱、红椒
调料:凤球唛马铃薯淀粉、凤球唛番茄调味酱、鸿禧牌压榨一级花生油、白醋、姜、白糖、盐、料酒


做法:

1、里脊肉洗净,切为1厘米长的厚片,用刀背排松,两面划十字花刀,用料酒、盐调味,红椒、大葱、姜分别切细丝;

2、用水、鸡蛋、凤球唛马铃薯淀粉调成蛋糊,将肉裹上蛋糊;

3、锅中热鸿禧牌压榨一级花生油,把肉投入锅中,炸至金黄色捞起;

4、锅内留少许的油,放凤球唛番茄调味酱、姜丝、盐、白糖、白醋、炸好的里脊肉,翻炒均匀出锅即可。

糖醋里脊 (1).jpg